Bio-Gärtnerei

Vor 10 Jahren kaufte ich einen alten Bauernhof in Drobitz. Seit der Wendezeit verwilderte dieser Hof zusehends. Trotzdem bot er gute Möglichkeiten, um eine Biogärtnerei aufzubauen. So war die Fläche auf der Landwirtschaft betrieben werden konnte, mit ca. 8000 qm deutlich größer, als bei normalen Bauernhöfe. Der Boden gehört mit 80 bis 90 Bodenpunkten zu den fruchtbarsten. Auch die Bewässerung des Geländes wird durch einen Brunnen gewährleistet.

Angebaut werden fast alle Gemüsesorten der Saison. Einige Gemüsearten wie Grünkohl, Rosenkohl und Spargel konnte ich aus Platzmangel bisher nicht anbauen.

Auf einer gepachteten Wiese pflanze ich seit zwei Jahren Obstbäume. Kirschen, Äpfel, Pflaumen, Birnen, Aprikosen, Nashi und einige Wildobstarten werden in einigen Jahren reifen. In den letzten Jahren hat ein Bio Boom eingesetzt, wodurch oftmals die Nachfrage mein Angebot übersteigt.